L'huile de pépins de figue de barbarie est fabriquée à partir des graines de la figue de barbarie. Les étapes de production de l'huile incluent généralement les étapes suivantes :
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Récolte et séchage : Les graines de figue de barbarie sont récoltées à maturité et séchées pour éliminer l'excès d'humidité.
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Nettoyage et broyage : Les graines sont nettoyées pour enlever tout débris et broyées pour les réduire en petits morceaux.
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Extraction : Il existe plusieurs méthodes d'extraction utilisées pour extraire l'huile des graines de figue de barbarie. L'une des méthodes les plus courantes est l'extraction à l'aide d'un solvant, comme l'hexane. Cela permet de séparer l'huile des protéines et des autres matières solides.
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Raffinage : L'huile brute est ensuite raffinée pour enlever les impuretés et améliorer sa qualité. Les étapes de raffinage peuvent inclure la clarification, la neutralisation, la désodorisation et la winterisation.
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Conditionnement : L'huile est ensuite conditionnée et emballée dans des récipients propres et étanches pour la stocker et la distribuer.
Il est important de noter que l'huile de pépins de figue de barbarie doit être produite à partir de graines de figue de barbarie de qualité, cultivées de manière durable, et doit être extraite de manière écologique pour garantir la qualité et la pureté de l'huile.
